初めてのたくあん作りはこちら 初めてのたくあん作り 仕込み編 初めてのたくあん作りの感想 完成編 たくあん以外にも 大根を使った即席甘酢漬けはいかが 大根の甘酢漬けの作り方 大根以外の漬物もいろいろありますよ 白菜漬けの. 大根シリーズです 我が家では 大根が大収穫を迎えていますので たくあんの漬け物も作りました 意外とたくあんって簡単に作れます 行程としては 干す漬ける です 難しそうに思えますが とってもシ. みなさんの たくあん作りがうまくいきますように 春雨庵の沢庵和尚 山形県上山市 にお祈りしてきました 沢庵和尚伝授のたくあんの作り方 大根 50本 塩分 15 17 樽の下部に 糠 40 塩40 樽の上部に 糠 60 塩60.
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